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Der Blog

  • Wie werden saure Bonbons hergestellt?

    Wie werden saure Bonbons hergestellt?

    Ob man es mag oder nicht, die meisten sauren Bonbons erfreuen sich aufgrund ihres betörenden Geschmacks großer Beliebtheit, insbesondere die sauren Gummibärchen. Viele Süßigkeitenliebhaber, ob jung oder alt, kommen von nah und fern, um den köstlichen Geschmack extrem saurer Aromen zu genießen. Es gibt...
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  • Wie macht man Süßigkeitenspray?

    Wie macht man Süßigkeitenspray?

    Zutaten für Sour Spray Candy, „kreieren Sie es in jedem Geschmack, den Sie lieben“ 1 Teelöffel Zitronensäure und je 2 Esslöffel Zucker und Wasser (mehr oder weniger, je nach Wunsch) 3–5 Tropfen Lebensmittelfarbe (optional) Aroma (Zitronenextrakt, …
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  • Woraus besteht Kaugummi?

    Woraus besteht Kaugummi?

    Interessanterweise wurde Kaugummi früher aus Chicle, dem Saft des Sapodilla-Baums, hergestellt und mit Aromen angereichert, um ihm einen angenehmen Geschmack zu verleihen. Diese Substanz lässt sich leicht formen und wird durch die Wärme der Lippen weich. Chemiker entdeckten jedoch eine Methode zur Herstellung...
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  • Wie werden Gummibonbons hergestellt?

    Wie werden Gummibonbons hergestellt?

    Wir haben Appetit auf einen Snack. Und ihr? Wir dachten an etwas Süßes, das ein bisschen zäh ist. Was meinen wir damit? Gummibärchen natürlich! Heute ist essbare Gelatine die Grundzutat für Fondant. Sie ist auch in Likören enthalten...
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